有關阿勒坡古皂的選用

1. 阿勒坡皂的特性-
阿勒坡皂適合做為臉部及身體皮膚呵護, 是因為它能保持肌膚柔軟和彈性而知名於世◦
阿勒坡皂能夠滲透皮膚, 以天然的方式深層潔淨毛孔 (是因為它的PH值和皮膚相近), 能滋養肌膚並且保留皮膚原本的天然保護膜 ◦ 橄欖油滋養皮膚使具有彈性及柔軟 ; 月桂油的作用在於防護皮膚瑕疵, 不但在皮膚上形成水、油膜的保護層, 並賦予阿勒坡皂在皮膚保養方面的優點 ◦ 阿勒坡皂採用珍貴油脂為原料, 特別受乾燥及敏感膚質人士的鍾愛 ◦
建議使用它清潔皮膚, 以避免乾燥或油膩..等皮膚狀況 ◦ 同時推薦敏感膚質者當作刮鬍乳使用, 並且對於各種膚質的嬰幼兒都是很棒的選擇 ◦


2. 1-4號怎麼選??
1-4號皂是這樣分的,
#1=90%橄欖油+10%月桂油
#2=85%橄欖油+15%月桂油
#3=80%橄欖油+20%月桂油
#4=65%橄欖油+35%月桂油
橄欖油主要負責保濕、增加彈力、護膚, 月桂油抗菌、防護皮膚瑕疵(衛生署規定很寬, 很多字眼不能明說--這樣籠統點到為止, 希望您懂得--就是對有困擾的皮膚很有幫助), 所以相對於兩種成份的消長, 理論上1號是保濕度最高的◦ 但長期用下來後(我自己夏天是用4號皂, 甚至更高的-因為我有異位性皮膚炎)又發覺皮膚還是很有水份且滑溜 ◦ 最新近的研究心得是, 半夜剛洗完澡的感覺, 1和4相比較, 4是會比1乾一點, 但那是一時的感覺, 隔天白天皮膚的觸感就很古溜, 長期用下來膚質有很明顯的加分! 到了冬天不流汗的時候, 我就會用1號皂 ◦
使用建議方式:
1.洗臉:先將臉打濕--用濕的手搓取適量阿勒坡古皂--先在雙手搓出泡沫再洗在臉上,如果泡沫不夠有時是因為水份不夠,再沾點水試試^.^
2.洗澡:身體沖濕--將阿勒坡古皂適量塗抹於身上--沾濕手再搓泡沫--輕鬆沖淨泡沫--全身舒暢
3.洗頭皮:徹底沖濕頭皮頭髮--濕潤雙手搓取足量阿勒坡古皂--在雙手搓出泡沫再洗再頭皮上(較短或少髮量者,將皂直接抹於髮上也OK的喲)

3. 阿勒坡古皂可以給任何人用嗎??
當然可以的!!連初生嬰兒都可以用..
阿勒坡古皂1-4號都可以給任何不同膚質的人用, 沒有太過度的問題, 只是1號和4號價差200元, 所以請您可以依實際需求選擇就可以了!!

( 以上摘自產品代理商綠光兄妹公司資料)

『謝儂』的意義

謝儂 = [chez nous + 謝謝儂 ]
chez 相當於英文的 at, for ; nous 是 we 或 us，
chez nous 的意思是 歡迎(法文 servir - 英文 voici welcome)
也就是說到我們家來，就當作自己家，不要客氣，歡迎！歡迎！
謝謝儂 請用台語發音反而較以普通話念出為接近。
Wiki-上海話 : 謝謝（你） [ʑ̻ia.ja nɔ̃] 謝謝儂

所以謝儂的名稱取義是：歡迎！到我們家來，不要客氣，謝謝您！謝謝您！
至於諧音於法語和上海話純粹就是取音與字([ChezNous],謝儂 ),和法國料理與上海菜無關！
您說謝儂到底什麼賣什麼？主要應該是:Pasta and Pastry。
Pasta 是義大利麵食的通稱包括焗烤。
Pastry 是糕餅類點心的通稱，謝儂是以各種風味的乳酪蛋糕為主力。
在法國有個非常有名的高級餐廳也叫 chez nous，而謝儂的logo是[ChezNous]，請不要弄混了喔。

謝儂的全名是『謝儂小品』- 因為謝儂真的很小，甚至稱為小館都有點恭維的味道，請不要以一般餐廳視之而有失期望--我們希望它雋永如散文小品，與來客互動自然不造作：到我們家來，就當作自己家，不要客氣，歡迎！歡迎！

滋潤炎炎夏日的清爽風味

聲明：本文版權為園區生活雜誌所有。
作者：何乃蕙
摘錄自：園區生活雜誌 2004.05 page 47.
產品示範：謝儂小品 陳靜如

標題：涼拌番茄肉醬長麵
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自從五年多前謝儂小品推出「涼拌番茄肉醬長麵」以後，這道麵食就成了店裡的人氣美食，其獨特的酸中帶甜口感十分受到女性青睞，即使在寒冷的冬日，也有不少消費者期待享用它的美味。這到超開胃的美食究竟有何迷人之處？

乍看到「涼拌番茄肉醬長麵」這個名稱，第一個閃過腦海的念頭是，肉醬也適合涼拌嗎？會不會有腥味？品嘗之後才發現是多慮了，豬絞肉經過長時間熬煮，早化為湯汁的一部份，而添加的香料則使湯汁及少許仍呈顆粒狀的絞肉絲毫沒有腥味。

轉貼 聯合報有關本店報導2009.07

竹市「謝儂小館」沒有熟人帶路，絕對找不到，全店只有老闆夫妻負責內外，堅持不請工讀生，菜單12年如一日，老闆魏連城說「只賣最好吃的，既然好吃，就不需要改變」。

小館隱身在新竹教育大學側門的小巷內，我和堪稱老饕級的光復中學老師邱柏霖相約去這處他極力稱讚的「私人廚房」，結果我在附近繞3趟仍沒看到，建議讀者一定要先打電話預約兼問明怎麼走。

「謝儂」是法文CHEZ NOUS（我的家），老闆魏連城、陳靜如夫妻用溫馨的家庭情調迎客，進門要脫鞋，菜單背後是他們兒子嘉興從小到大的畫作，總共7道菜，一律單點165元，套餐330元；菜色的總體評價，套句邱老師的話「標準的義大利餐做法」。

食材道地，烹調講究，口味恰到好處，紅醬的燴海鮮麵、青醬的松子羅勒麵、還有千層麵和各式焗烤，用心做出的美味，口感的濃郁豐富，讓人久久難忘。